***
Лоснится от жара, пышет сдобою
У плиты накаленной, бывалый повар.
Ловко и точно, на бремя лет не взирая,
Орудует над огнем утварью из меди.
Закипает на печи варево, парует густо.
Источает дух трав и корнеплодов,
В бульоне целительном, что силы придаст.
И обещает забвение печалей.
Томится тут же мясо в соусе пряном.
Рыба на блюде ждет приправ своих.
Желанны они страждущим не меньше вин
Заморских, хранящих погреба прохладу.
Властный кухни хозяин вмиг станет кротким,
Когда гостям подадут его явства.
Искательно глядит на пирующих, гадает,
Ловит воздух губами, помочь едокам желая.
....хотя сам я в пище не привередлив. 
