УКРАЇНА шлунком ГУРМАНА

Всі  обличчя  пішли  в  небуття,
Позабув  усі  я  обіди,
Головні  бо  є  риси  життя  -
Смачні  і  корисні  обіди.

Сабантуй  за  межею  Черкас  -
Козацький  куліш,  рибна  юшка,
Пиріг  із  кропом,  хвацький  розказ
Якою  бувала  пирушка.
             На  Волині  копчені  вугри
             І  м'ясо,  що  томилось  в  землі,
             З  риби  шашлик,  вино  на  вуглі,
             Сік  берези  у  розпал  зими.
Гурзуф.  Тут  салака  під  чачу.
А  в  Ялті  дійсно  справжній  харчо.
"Чорний  доктор"...  Досі  я  плачу!
"Червоний  камінь"...  Бога  вино!
             У  Львові  таємність  кав'ярень,
             Паморочливий  смак  тісточок,
             Цнота  у  пивному  угарі
             Гріє  аж  до  самих  кісточок!
У  Косові  блюда  фірмові,
Лідер  -  квасолина  "Солоха".
Я  і  досі  вдячний  є  долі:
Та  мить  не  щезає  нітрохи.
             Деруни  Полтавські  є  різні  -
             З  м'ясом,  сиром  і  звичайні!
             Здавен,  із  часів  іще  тризни,
             У  шкварках  вони  життєдайні!

Всі  обличчя  вже  є  в  небутті,
Не  забуті  лише  обіди!
Краї  всій  України  в  житті
Нищать  їжею  наші  біди!

16.03.2013
К.

адреса: https://www.poetryclub.com.ua/getpoem.php?id=409553
Рубрика: Лірика
дата надходження 16.03.2013
автор: Левчишин Віктор